Найден заменитель красного вина

Известно, что в красном вине держится вещество ресвератрол, - то, что обладает множеством пользительных свойств, в частности, помогает противоборствовать с болезнями, вызванными ожирением. Но для приобретения реальной полезности надо хлебнуть огромное число вина - примерно тысячи бутылок в год. Теперь научные специалисты нашли куда больше экономичный способ. Об этом сообщается в последнем номере журнала Nature.

Чтобы принять действенный аналог вина, исследователям из Кембриджа пришлось проанализировать около полумиллиона химических соединений. В результате было найдено вещество под наименованием SRT1720, которое эдак в тысячу раз мощнее, чем ресвератрол. Эксперименты в то время как проводились только на животных, но в скором времени научные работники обещают сотворить принципиально свежеиспеченный порошок для врачевания диабета у людей.

Фото: Boston Museum Of Fine Arts; NASA; Braydawg/Flickr; Lightandreher/Flickr

Keywords: